হরমোন মানুষের মেজাজ থেকে শুরু করে বিপাক পর্যন্ত সবকিছুকে অনেক ভাবে প্রভাবিত করে। গরমের সময়ে কিছু শীতল খাবার সতেজতা এবং হরমোনের স্বাস্থ্যের জন্য ভালো হতে পারে।
চলুন জেনে নেওয়া যাক-
১. লেবুপানি: লেবুপানি লিভার থেকে বিষাক্ত পদার্থ পরিষ্কার করতে সাহায্য করে, যা হরমোনের ভারসাম্যে বড় ভূমিকা পালন করে। এর ক্ষারীয় প্রভাবও রয়েছে যা শরীরের অ্যাসিডিটি কমাতে এবং অভ্যন্তরীণভাবে জিনিসগুলোকে স্থিতিশীল রাখতে সাহায্য করে।
২. জিরাপানি: গ্রীষ্মের প্রিয় একটি দেশি খাবার জিরাপানি পেট হালকা বোধ করতে সাহায্য করে। জিরা, পুদিনা এবং কালো লবণের মিশ্রণ গ্যাস এবং ফোলাভাব কমাতে ভালো কাজ করে, যা অন্ত্র এবং হরমোনের স্বাস্থ্যকে সঠিক পথে রাখতে সাহায্য করতে পারে।
৩. তরমুজ: ৯০ শতাংশেরও বেশি পানিতে সমৃদ্ধ তরমুজ তীব্র তাপে হাইড্রেটেড থাকার একটি দুর্দান্ত উপায়। এতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে যা কোষীয় স্তরে চাপের বিরুদ্ধে লড়াই করে এবং আপনার সিস্টেমকে ঠান্ডা করতে সাহায্য করে, সেইসঙ্গে উন্নত হরমোনের স্বাস্থ্যকেও সহায়তা করে।
৪. বাটারমিল্ক: এই প্রোবায়োটিক পানীয় অন্ত্রের উপকারী ব্যাকটেরিয়া বৃদ্ধি করে। যেহেতু অন্ত্রের স্বাস্থ্য এবং হরমোন নিয়ন্ত্রণ একসঙ্গে চলে, তাই এক গ্লাস বাটারমিল্ক পান করলে হজমশক্তি উন্নত হয় এবং শরীরকে শীতল করার জন্য প্রয়োজনীয় কিছু উপশম পাওয়া যায়।
৫. জাম: জামের গ্লাইসেমিক সূচক কম এবং ইনসুলিন সংবেদনশীলতা উন্নত করে রক্তে শর্করার নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে। এটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং প্রদাহের বিরুদ্ধে লড়াই করে এমন যৌগেও পরিপূর্ণ, দুটি জিনিস যা বেশিরভাগ হরমোনজনিত ব্যাধির সঙ্গে সম্পর্কিত।
৬. আম: আম কেবল সুস্বাদুই নয়, ভিটামিন এ-তে ভরপুর, যা হরমোন উৎপাদনে সাহায্য করে এবং ত্বকের স্বাস্থ্য বজায় রাখে। এতে ফাইবারও রয়েছে, যা হজমশক্তি উন্নত করে এবং প্রাকৃতিকভাবে ইস্ট্রোজেনের মাত্রা কমায়। আম পরিমিত খেলে সুস্থ থাকা সহজ হবে।
৭. মিছরি: মিছরি প্রাকৃতিকভাবে শীতল হয় এবং গ্রীষ্মকালে শরীরের তাপ নিয়ন্ত্রণে ভালোভাবে কাজ করে। বিশেষজ্ঞের মতে, এটি প্রদাহ কমিয়ে এবং তৈলাক্তকরণ উন্নত করে শরীরের জয়েন্টগুলোকে আরও ভালো অবস্থায় রাখতেও সাহায্য করে।