ডায়াবেটিস হচ্ছে একটি নীরব ঘাতক। আপনার শরীরে ঠিকমতো ইনসুলিন তৈরি না হলে এ সমস্যা দেখা দিয়ে থাকে। আর নারীরা গর্ভাবস্থায় থাকলে তখন টাইপ-৩ ডায়াবেটিস হয়ে থাকে। প্যানক্রিয়াসে তৈরি ইনসুলিন নামক এই হরমোনকে ডায়াবেটিসের জন্য শত্রু হিসেবে গণ্য করা হয়। তবে আপনার শরীরে ইনসুলিনের উৎস যদি ঠিক থাকে, তাহলে ডায়াবেটিসও নিয়ন্ত্রণে থাকে।
আর একবার শরীরে ডায়াবেটিস আক্রমণ করলে নানা সমস্যার সম্মুখীন হতে হয়। বৃদ্ধিপ্রাপ্ত সুগারের স্তর শরীরে নানা ধরনের ক্ষতিসাধন করে থাকে। যেমন কিডনির রোগ, হার্টের রোগ ও চোখের সমস্যা ইত্যাদি। এ ছাড়া হাই ব্লাডসুগার শরীরে নানা সমস্যার সৃষ্টি করে থাকে। বিশেষ করে ডায়াবেটিসের ক্ষেত্রে এটি বড়সড় সমস্যার সৃষ্টি করে ৷ এটি আপনার শরীরের ত্বকেরও ক্ষতি করে।
তবে ডায়াবেটিস নামক এ রোগ নিয়ন্ত্রণ করা সম্ভব। সে জন্য আপনার শরীরের প্রোটিনের উৎস কমাতে হবে। আর শরীরে ব্লাডসুগারের স্তর নিয়ন্ত্রিত থাকলে ভালো থাকে শরীর। নানা ধরনের সমস্যার হাত থেকেও মুক্তি পাওয়া সম্ভব হয়। এর জন্য সকালে নাশতার আগে এক চামচ ঘি কিংবা নারিকেল তেল খেতে পারেন। আর রাতে ভিজিয়ে রাখা বাদাম ও দানাশস্য খেতে পারেন সকালে। এই বিশেষ খাবার খেলে ডায়াবেটিসের মতো গম্ভীর পরিস্থিতি নিয়ন্ত্রণে থাকবে।
ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য সুগার নিয়ন্ত্রণ অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ একটি বিষয়। যদিও ডায়াবেটিসের কোনো নির্দিষ্ট চিকিৎসা নেই কিংবা ডায়াবেটিস কখনই নির্মূল করা যায় না। এ বিষয়ে পুষ্টিবিদরা বলেছেন, স্বাস্থ্যকর ফ্যাট সেবন করলে ব্লাডসুগার নিয়ন্ত্রণে থাকে।