পানি পান করলে শুধু তৃষ্ণাই মেটে না, সেই সঙ্গে শরীরে পানির  মাত্রা বা ভারসাম্যও বজায় থাকে। চিকিৎসকদের মতে, সুস্থ থাকতে দিনে পর্যাপ্ত পানি খাওয়া প্রয়োজন। কিন্তু সঠিক পদ্ধতিতে পানি পান না করলে অনেকসময় তা শরীরের জন্য বিপদজনক হতে পারে। অনেকেই খুব তাড়াহুড়োতে দাঁড়িয়ে পানি পান করেন। এতে শরীরে নানা সমস্যা দেখা দিতে পারে। যেমন-

প্রতিদিন আমাদের কমপক্ষে দেড় লিটার পানি খাওয়া উচিত। কিন্তু দাঁড়িয়ে থাকলে একবারে বেশি পানি খাওয়া যায় না , এর ফলে শরীরে জলের ঘাটতি দেখা যায়। তাই অনেকে শরীরে অস্বস্তিভাব লক্ষ্য করেন।

দাঁড়িয়ে পানি পান করার শরীরের ভারসাম্য নষ্ট হয়ে যায়। দীর্ঘদিন ধরে এটা হতে থাকলে আর্থারাইটিসের সমস্যা দেখা দিতে পারে।

দাঁড়িয়ে পানি পান করলে শরীরের ভিতরে থাকা ছাঁকনিগুলো সংকুচিত হয়ে যায়। তখন শরীরের কার্যক্রম বিঘ্নিত হয় এবং শরীরে টক্সিনের মাত্রা বাড়তে থাকে।

পানি কিডনিকে সচল রাখতে সাহায্য করে। কিন্তু দাঁড়িয়ে পানি খেলে সরাসরি কিডনিতে গিয়ে পরিশুদ্ধ না হতে পেরে ক্ষতিকর প্রভাব ফেলে । পরে রক্তের সঙ্গে মিশে শরীরের ক্ষতি করে।

অনেকসময় দাঁড়িয়ে পানি পানে বুকের পেশিতে চাপ পড়ে। তখন আমাদের হৃৎপিণ্ডের উপরেও চাপ সৃষ্টি হয় যা মারাত্মক বিপদ ডেকে আনতে পারে।

দাঁড়িয়ে পানি খাওয়ার ফলে নার্ভের সমস্যাও দেখা দিতে পারে। এর ফলে মানসিক চাপ বা অ্যাংজাইটি বাড়তে শুরু করে।

পানি পানের কিছু সঠিক পদ্ধতি রয়েছে। যেমন-

১. সবসময়ই বসে পানি পান করা উচিত

২. এক ঢোঁকে না খেয়ে ছোট ছোট চুমুকে পানি পান করা স্বাস্থ্যকর।

পানি পানের ক্ষেত্রে এই পদ্ধতি মেনে চলতে পারলে সহজেই সুস্থ থাকা সম্ভব।

বর্তমানের অনিয়মিত জীবনযাত্রা ও খাদ্যাভ্যাসের কারণে অনেকেরই কোলেস্টেরলের সমস্যা বেড়েছে। রক্তে খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়লে হৃদরোগের ঝুঁকি বাড়ে। তাই শরীর সুস্থ রাখতে কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে রাখা প্রয়োজন। আর এর জন্য কিছু ভেষজ হয়ে উঠতে পারে মহৌষধি। যেমন-

অর্জুন গাছের ছাল
আয়ুর্বেদিক চিকিৎসায় বহু প্রাচীন কাল থেকেই অর্জুন গাছের ছালের ব্যবহার হয়ে আসছে। অনেক কঠিন রোগব্যাধি আটকাতে সক্ষম এই ভেষজ। এমনকী হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতেও অর্জুন গাছের ছাল বেশ কার্যকর।
আমলকী
আমলকী ভিটামিন সি এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে ভরপুর একটি গুণ। আরও নানা পুষ্টিগুণে পাওয়া যায় এই ফল। এই ফল রক্তে খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা কমানোর পাশাপাশি শর্করা নিয়ন্ত্রণে ভূমিকা রাখে।
হলুদ
প্রতিদিনের রান্নায় হলুদের ব্যবহারেকোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে থাকবে। কারণ হলুদে রয়েছে উপকারী উপাদান কারকিউমিন। এর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ও অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি গুণ রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রা কমায়। এর ফলে হৃৎপিণ্ডও ভালো থাকে।
গিলয়
এই ভেষজে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ও অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি উপাদান রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রা কমায়। এর পাশাপাশি লিভারের স্বাস্থ্যও ভালো রাখে।
ধনিয়া
রান্নাঘরের সুপরিচিত মসলা হল ধনিয়া। এতে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কোলেস্টেরলের মাত্রা কমায়। ফলে হৃদরোগের ঝুঁকিও কমে।
মেথি
ডায়েটারি ফাইবারে ভরপুর মেথি কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে উপকারী। এই বীজের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট গুণ হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়।